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Al bajar de peso la salud debe ser el objetivo

Planear las comidas, comer antes de sentir mucha hambre y respetar, los horarios, clave en una dieta efectiva, dijo especialista a SUMEDICO.

  • 28/10/2012
  • 14:06 hrs.
Especialista en nutrición indicó que planear las comidas, comer antes de sentir mucha hambre y respetar los horarios te harán obtener mejores resultados.
Optar por vajillas pequeñas te ayudarán a enviar la señal correcta de saciedad desde la vista y a sentirte satisfecho con la porción adecuada
 
La nutrióloga Maricarmen Arias indicó que cuando una persona desea bajar de peso para entrar en un vestido o para volverse más atractiva, irá directo al fracaso porque buscará resultados en el corto plazo, y se someterá a una alimentación incorrecta.
“Hacer la dieta de la toronja puede hacernos bajar cinco kilos en dos semanas, pero serán de músculo, no se notará tanto en la talla, y en cuanto incorporemos otro alimento recuperaremos 10 de grasa, porque es lo primero que nuestro cuerpo toma de los alimentos debido a que es el componente que necesita para sobrevivir.
Mientras que cuando el objetivo es tener una mejoría en salud, se tiene consciente que varios meses o años de malos cuidados han llevado al cuerpo a un estado de sobrepeso u obesidad y será lento el proceso de recuperación pero seguro.
Cuando se piensa de esta forma, la experta señaló que las personas son capaces de asimilar el cambio, esforzarse, y siempre tener en cuenta que aun cuando tarden un año en perder el 12% del peso corporal, en salud habrán ganado mucho terreno.
Consejos para lograr objetivos sanamente
  • Hazte a la idea que el nuevo plan de vida y alimentación será de por vida y no por un corto periodo. 
  • Tu objetivo primordial es la ganancia de salud y no la pérdida de peso.
  • Metas sanas y realistas, ve incrementando buenos hábitos paulatinamente y no todos juntos, o te frustrarás.
  • Prefiere porciones pequeñas, al comprar vajillas asegúrate que el tamaño sea chico y no enorme, la vista percibe si el plato está lleno o vacío e influirá en tu sensación de saciedad.
  • Deja de comer antes de sentirte muy lleno, y hazlo disfrutando, recuerda que hasta los 20 minutos, se segregan las hormonas de saciedad, si comes rápido comerás más y al finalizar estarás incómodo y con 10 kilos extras al finalizar el año.
  • Tu plato debe estar conformado 30% de vegetales, 20% frutas (postre), 25% cereales integrales, 25% proteína magra.
  • Las bebidas que debes consumir el día serán agua té y café sin azúcar, jugos naturales, nada de bebidas industrializadas. 
  • Lácteos siempre descremados.
  • Aceite vegetal, y menos de una cucharada cafetera, tampoco lo retires porque es básico para el correcto funcionamiento.
  • Piensa qué comerás.
  • Lleva un registro de todo lo que comes al día y la actividad física y ejercicio que realizas
  • No esperes a morir de hambre, come antes que tengas hambre, así elegirás mejor y comerás menos.
  • Aumenta tu ingesta de vitamina D.
  • Duerme lo suficiente.
  • Respeta tus horarios de comida (no más de 4 horas entre cada alimento).
  • Evita bufetes.
  • Dedica un lugar para comer, y concéntrate en comer, no hagas actividades que roben tu atención y te hagan perder de vista qué y cuánto estás comiendo.
  • Si tomarás vino, hidrátate antes, o no lo disfrutará.

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