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Corazón

Vitamina C contra insuficiencia cardiaca

Quienes poseen un nivel más alto de vitamina C en la sangre, presentan menos factores de riesgo cardiovascular.

  • 05/12/2014
  • 15:40 hrs.

Desde siempre se ha relacionado tomar vitamina C con la prevención de gripes y resfriados; se recomienda como mínimo cinco raciones diarias de frutas y verduras para tener buenos niveles en el organismo. 

Una dieta rica en frutas y verduras reduce la presión arterial, la inflamación sistemática y el estrés oxidativo, mencionó la Fundación Española del Corazón.
 
Un estudio reveló que un nivel alto de vitamina C reduce en 9 por ciento las probabilidades de sufrir insuficiencia cardiaca. 
 
Quienes poseen un nivel más alto de vitamina C en la sangre, presentan menos factores de riesgo cardiovascular y tienen menos probabilidades de sufrir insuficiencia cardiaca, descubrieron investigadores británicos y alemanes por medio de un estudio en el que participaron  9 mil 187 hombres y 11 mil 112 mujeres entre 39 y 79 años residentes en Reino Unido. 
 
Al analizar los datos, se observó que el incremento de 20 mol/L de vitamina C (una porción adicional de fruta o verdura) en la sangre se relacionaba a una reducción del 9 por ciento del riesgo de sufrir insuficiencia cardiaca. 
 
Leandro Plaza, presidente de la fundación, explicó que este estudio abre una nueva vía de actuación para la prevención de la insuficiencia cardiaca, pues recordó que el ser humano no puede producir Vitamina C de manera interna. 
 
Por ello, el consumo de frutas y verduras es la principal fuente de vitamina C, pues aporta, especialmente en las dietas occidentales, el 90 por ciento de la vitamina que se encuentra en el organismo. 
 
Aunque sólo se considera a los cítricos, como la naranja, como una fuente rica en vitamina C, también existen otros vegetales o frutos en los que abunda y pueden aportar dosis más elevadas.
 
La recomendación para los adultos es ingerir 60 mg de vitamina C al día, mientras que para los niños es ente 20 y 60 mg. 
 
La Vitamina C también puede encontrarse en fresas, grosellas, frambuesas, moras, arándanos, cítricos, kiwi, papaya o tomate; así como en el pimiento, col, col de Bruselas, nabo, rábano, brécol, patatas o perejil crudo.
 
La insuficiencia cardiaca es una enfermedad cardiovascular que se produce cuando existe un desequilibrio entre la capacidad del corazón de bombear sangre y las necesidades del organismo. Los principales síntomas son la falta de aire, el cansancio o la dificultad para respirar tumbado (Con información de 20 minutos).
 

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